Torta de Chocolate e Paçoquinha

Aqueça o forno a 280ºC. Triture os biscoitos e as paçoquinhas no processador ou liquidificador. Misture a manteiga até obter uma farofa úmida.

Com a farofa, forre o fundo e as laterais de uma forma de 23 cm com aro removível.

Recheio:

Aqueça em banho-maria o creme de leite e os chocolates picados, misture bem até o chocolate se derreter.

Leve à geladeira até ficar firme.

Ponha na tigela da batedeira e bata, acrescente o mel, o conhaque e a manteiga.

Distribua sobre a base da torta reservada e leve à geladeira.

Sirva gelado, salpicado com paçoquinha ou amendoim moído.