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Torta de Coco Inesquecível
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral
- 1 ovo inteiro
- 1 colher sopa de amido de milho
- 4 claras em neve
- 2 colheres de açúcar
- 200 gr coco ralado
Modo de Preparo
- Bata o leite condensado, leite, o ovo inteiro e o amido de milho no liquidificador, depois misture o coco
- Coloque em uma travessa refratária e leve ao fono baixo aproximadamente por 35 minutos
- Deixe esfriar, bata as 4 claras em neve e acrescente o açúcar até ficar firme, coloque por cima da torta assada e leve no gril para dourar (fique de olho é rapidinho).
- Leve a geladeira para gelar e sirva.
Informações adicionais
Se não tiver gril no seu forno, pode deixar só as claras batidas mesmo.
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