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Torta de Ricota

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite
  • 2 gemas
  • 2 claras em neve
  • 1/2 kg de ricota
  • 2 colheres de sopa de amido de milho

Creme de laranja

  • 2 copos de suco de laranja
  • 1 1/2 xícara (chá) água
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Acúcar a gosto

Outros

  • 1 lata de pêssego em calda

Modo de Preparo

Massa

  1. Levar todos os ingredientes para o liquidificador e bater até formar uma massa homogênea.

Creme de laranja

  1. Levar ao fogo até engrossar

Montagem

  1. Depois da massa assada, cortar os pêssegos em fatias finas e sobrepor na massa, em seguida, coloque o creme por cima dos pêssegos e leve à geladeira até firmar

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