Mousse de Pêssego

Informações da receita
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 lata de pêssego grande com a calda (reserve pêssego para decoração)
  • 1 gelatina incolor sem sabor (12 gr)

Como fazer

Bater no liquidificador o leite condensado, creme de leite com o soro e os pêssegos com a calda (exceto os pêssegos reservados).

Hidrate a gelatina, conforme instruções da embalagem (colocar 5 colheres de sopa de água, mexer e colocar no microondas por 15 segundos).

Colocar a gelatina dissolvida no liquidificador, bater.

Colocar a mousse em taça ou refratário.

Levar à geladeira para gelar e firmar um pouco.

Decore com o pêssego reservado.

Informações adicionais

Tempo de geladeira umas 2 horas para firmar a mousse.

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