Torta Impossível com Coco

Informações da receita
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de biscoito maria ou maizena picado
  • 3 ovos
  • 50 g de margarina
  • 1/2 colher de chá de margarina
  • 1 xícara de coco ralado
  • Opcional: 2 colheres de chocolate em pó

Como fazer

Acenda o forno a temperatura moderada.

Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos o coco. Bata por 5 minutos em velocidade baixa.

Coloque a mistura numa forma para tortas untada (coloquei na de torna e ela vazou, então coloquei em uma de vidro). Deixe descansar por 5 minutos.

Polvilhe o coco ralado e leve ao forno por 35 minutos.

Sirva quente ou fria.

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