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Trufa de biomassa com cacau

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20 porções
16/04/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 200 g de creme de leite de soja
  • 400 g de biomassa de banana
  • 50 g de cacau
  • 1/2 xícara de açúcar demerara
  • cacau para decorar

Modo de Preparo

  1. Processe a biomassa com água quente até obter uma massa homogênea.
  2. Junte os demais ingredientes e disponha-os em uma travessa.
  3. Deixe gelar por 3 horas.
  4. Em seguida, enrole em formato de trufas e polvilhe com cacau.

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