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Trufa de Gelatina de Maracujá

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33 porções
20 minutos
22/08/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 kilo de chocolate ao leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacotinho de gelatina de maracujá

Acessórios

  • Forma de chocolate
  • Saquinho para embrulhar
  • Fita para fechar

Modo de Preparo

Creme de maracujá

  1. Em um travessa coloque a gelatina com o leite condensado, mexa e leve ao microondas por 2 minutos. Retire, mexa e leve novamente por mais 1 minuto ao microondas. Reserve e deixe esfriar.
  2. Em uma travessa pequena, coloque uma parte do chocolate picado para derreter por aproximadamente 2 minutos no microondas. Após isso, mexa e vá desenformando todos os pedacinhos (se ficou algum passe chocolate na forma).
  3. Leve a geladeira por 5 minutos. Depois recheie com o creme de maracujá e cubra novamente com o chocolate derretido.
  4. Leve novamente a geladeira por mais 5 minutos está pronto, pode embalar.

Informações adicionais

Rende de acordo com o tamanho, faço um tamanho bom para vender a R$ 1,00.

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