Cocada de Fita Lucia

Informações da receita
  • 500 g de coco em fita
  • 1 kg de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de (sopa) de glicose

Como fazer

Rale o coco no ralador que tem o corte reto

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo misture e deixe cozinhar em fogo baixo, quando estiver secando adicione a glicose e deixe dar o ponto

Coloque em uma superfície de pedra deixe esfriar e corte em retângulos.

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