Trufas de Brigadeiro

Informações da receita

Como fazer

Recheio:

Misture os ingredientes, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até soltar do fundo da panela.

Despeje em uma travessa úmida e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros. Reserve.

Trufa:

Derreta o chocolate branco em banho-maria e acrescente o restante dos ingredientes.

Mexa bem e leve à geladeira por 5 horas. Enrole o brigadeiro na massa de chocolate branco e reserve.

Cobertura:

Derreta o chocolate ao leite e mexa até esfriar.

Banhe as trufas e decore-as com o chocolate granulado.

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