Welsh Rarebit Allanzito

Informações da receita

Tostar as fatias de Pão.

Derreter a manteiga em uma panela, adicionar a farinha e misturar bem, deixando dourar por breves instantes.

Adicionar muito lentamente o leite morno, mexendo sempre, e deixar ferver sem parar de mexer.

Retirar a panela do fogo, juntar o queijo ralado, o molho e a pimenta.

Levar novamente ao fogo muito brando e mexer até o queijo derreter.

Retirar do fogo e põe a mistura no pão tostado, levando ao forno até dourar.