Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Welsh Rarebit
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres (café) de molho worchestershire
- 1 e ½ colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de farinha
- 1 xícara de queijo parmesão
- ½ xícara de leite
- 4 fatias de pão de fôrma
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Tostar as fatias de Pão.
- Derreter a manteiga em uma panela, adicionar a farinha e misturar bem, deixando dourar por breves instantes.
- Adicionar muito lentamente o leite morno, mexendo sempre, e deixar ferver sem parar de mexer.
- Retirar a panela do fogo, juntar o queijo ralado, o molho e a pimenta.
- Levar novamente ao fogo muito brando e mexer até o queijo derreter.
- Retirar do fogo e põe a mistura no pão tostado, levando ao forno até dourar.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
