Sanduíche de Cebola

Informações da receita

Colocar a cebola em uma tigela e temperar com o sal – para retirar o sabor forte – e deixar por 30 minutos.

Enxaguar, colocar em um pano de prato e espremer bem.

Voltar com a cebola para uma tigela e adicionar o limão.

Passar manteiga nas fatias de pão.

Montar o sanduíche: colocar metade da cebola sobre um pedaço de pão, juntar o coentro, metade do tomate e tampar com outra fatia

Repetir.

Cortar ao meio e servir com folhas de agrião.