Receitas com Lichia

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Também conhecida como uruvaias, as lichias são de origem chinesa e possuem uma aparência similar a um morango, porém possui um enorme caroço interno que envolve uma suculenta e gelatinosa polpa que lembra o sabor da pitomba. Para consumir basta remover a casca; com a polpa se pode fazer sorvetes, iogurtes, sucos, drinks e doces. Rica em Vitamina C, além de possuir as do complexo B, sódio, cálcio e potássio. O fruto possui propriedades antioxidantes e também é utilizado na fabricação de cosméticos.

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