Dicas Culinárias

Pão duro é uma espátula de material plástico duro utilizada para raspar as vasilhas de batedeiras e misturar preparações frias.

Petit four é um pequeno biscoito seco decorado com geleias, chocolate, açúcar e outros confeitos. Tradicionalmente servido acompanhando café, chá, sorvetes ou s...

Pequi é um fruto oleaginoso da árvore chamada "pequizeiro". Tem forma redonda, é escuro e duro por fora, com polpa de cor amarelo...

Puxe com as mãos, a "pena transparente" que se encontra no interior do corpo da lula e jogue-a fora. Segure o corpo da lula com uma mão ...

prenda como limpar peixes de couro chato e mexilhões. Peixes de couro chato Limpe só por fora; corte o dorso, da cabeça &agrav...

O caranguejo é um crustáceo vegetariano que se alimenta das folhas da siriba, planta natural dos mangues. Troca a casca uma vez por ano, mais prec...

Aprenda passo a passo como cozinhar lagosta: Coloque a lagosta sobre uma tábua e amarre-a na altura da cauda e das antenas. Cozinhe-a em águ...

Para moldar bombons em forminhas, pincele-as com chocolate e leve à geladeira. Desenforme quando elas esbranquiçarem. Confira a temperatura id...

O morango combate a pressão arterial, bronquite, reumatismo, anemia, gota, cálculos renais, diabetes, vermes intestinais. Nutrientes do morango Ri...

O processo denominado Escalfar consiste em cozinhar alimentos em ácido. Aplica-se a alimentos ricos em proteínas, como carnes e ovos. O meio &aacu...