Abóbora assada com alho
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 abóboras (butternut ou paulista)
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 maço de salsa fresca picada
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 190C
- Unte uma forma refratária de 23 x 33 cm
- Descasque a abóbora, corte-a ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes
- Depois, corte-a em fatias grossas, com cerca de 1 cm de espessura
- Coloque a abóbora fatiada em uma forma refratária
- Misture-a com o azeite, o alho e a salsa
- Asse a abóbora em forno preaquecido por 30 minutos, ou até ficar macia
