Alface surpresa Lucia

Informações da receita

Misture os dois queijos com os demais ingredientes, menos a alface, misturando o azeite suficiente para obter uma mistura homogênea.

Lave muito bem a alface em várias águas e abra com cuidado para que as suas folhas não se soltem.

Entre cada uma, ponha um pouco do preparado anterior.

Feche as folhas, envolva a alface em papel vegetal e leve a geladeira até ao momento de servir.

Corte então em rodelas que se colocam numa travessa.

Sirva muito fria