Almôndegas
Tereza da Silva
Informações da receita
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- 1 kg patinho moído
- 1 pacote sopa de cebola
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) cheiro-verde bem picado
- 1 colher (sopa) shoyu (molho de soja)
- 3 colheres (sopa) farinha de trigo
- pimenta-do-reino moída a gosto
- óleo para fritar
Como fazer
Misture todos os ingredientes, menos a farinha
Depois vá acrescentando farinha aos poucos, misturando sempre até dar a consistência para formar bolinhas
Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente
Podem ser assadas ao invés de fritas
Informações adicionais
Sugestão: sirva com espaguete e molho vermelho.
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