Almôndega à Jato Eder Neia

Em uma tigela, coloque o creme de cebola, a carne e o óleo. Misture até ficar homogêneo.

Pegue pequenas porções de massa e modele em bolinhos. Frite as almôndegas em óleo quente e escorra em papel toalha. Aqueça o molho em uma panela. Acrescente as almôndegas e deixe esquentar por 5 minutos.

Informações adicionais

* A carne moída também pode ser a de sua preferência. Molhe as mãos em água antes de começar a moldar as almôndegas. Isso evita que grudem nas mãos. Antes de fritá-las, deixe-as na geladeira por 5 minutos. Isso as conserva bem redondinhas.