Arroz com atum
Esta receita é simples e rápida, porém super saudável para saborear. Excelente para acompanhar um peixe assado.
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 xícaras de (chá) de água fervente
- 1 lata de atum em água escorrido
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo
- Em uma panela refogue a cebola e os tomates no azeite e junte o arroz. Mexa bem e adicione a água fervente. Abaixe o fogo e deixe a panela semitampada até secar a água. Adicione o atum e a salsa e retire. Deixe descansar por 5 minutos e sirva.
