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Arroz com atum Marcus Caldas

Informações da receita
Esta receita é simples e rápida, porém super saudável para saborear. Excelente para acompanhar um peixe assado.
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 xícaras de (chá) de água fervente
  • 1 lata de atum em água escorrido
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Como fazer

Em uma panela refogue a cebola e os tomates no azeite e junte o arroz. Mexa bem e adicione a água fervente. Abaixe o fogo e deixe a panela semitampada até secar a água. Adicione o atum e a salsa e retire. Deixe descansar por 5 minutos e sirva.

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