Arroz com frutas secas
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena em fatias finas
- 50g de damascos secos
- 50g de passas brancas
- 50g de ameixa seca sem caroço
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 50g de amêndoas ou nozes processadas
Modo de Preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga, quando estiver derretida refogue a cebola até murchar
- Acrescente o damasco, as passas e a ameixa cortada ao meio
- Refogue por mais ou menos 2 minutos e acrescente o arroz
- Misture tudo muito bem
- Transfira para uma travessa e salpique as amêndoas
- Sirva em seguida.
