Docinhos Saudáveis de Damasco e Nozes
Vontade de comer doces, mas está de dieta? Esses docinhos são a sua salvação!
Ingredientes
Conversor de medidas- 100g de cream cheese (retire da geladeira uns 10 min antes do preparo)
- 100g de nozes
- 8 unidades de ameixas secas (sem sementes)
- 8 unidades de damascos secos
Modo de Preparo
- Coloque as nozes em um processador (ou liquidificador) e processe até que vire um pó. Coloque a farofa de nozes em outro recipiente. Separe duas colheres de sopa e reserve para passar os docinhos.
- Coloque as ameixas e os damascos no processador (ou liquidificador) e processe até misturar bem.
- Em uma tigela, combine essa mistura ameixas secas + damascos secos ao cream cheese e às nozes moídas. Misture bem até virar uma massa homogênea.
- Faça bolinhas (mais ou menos do tamanho de um brigadeiro) e passe nas nozes moídas que foram separadas no início. Leve os docinhos à geladeira.
Informações adicionais
Você pode usar essa receita para rechear um bolo, passar em biscoitos que fica uma delícia!
