Batata com sardinha no microondas
Lucia
Informações da receita
- 4 1 voto
- 4 porções
- 9 favoritaram
- 500 g de batatas
- 1 lata grande de sardinha
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola em rodelas
- 50 g de queijo ralado
Como fazer
Corte as batatas em cubinhos, coloque-as num refratário com 1/4 de xícara de água, tampe e leve ao microondas por 7 a 9 minutos em potência alta.
Amasse a sardinha com um garfo. Coloque as batatas num outro refratário e a sardinha amassada por cima.
Num outro refratário pequeno, derreta a margarina por 1 minuto em potência média. Junte o creme de leite, a farinha, o sal, a pimenta e a cebola picada. Jogue por cima das batatas e da sardinha.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao microondas por 7 minutos.
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