Batata Gratinada ao Iogurte
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas um pouco grossas
- 3 cubos de calde de legumes
- 1 copo de iogurte natural (200 g)
- 1 copo de requeijão (250 g)
- 1 colher (café) de cominho em pó
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas com 1 e 1/2 xícaras (chá) de água e 2 cubos de caldo de legumes até amaciar. Reserve.
- Dissolva o outro cubo de caldo de legumes em 2 colheres (sopa) de água fervente e misture bem com o iogurte, o requeijão e o cominho. Reserve.
- Ponha sobre as batatas. Leve ao forno (médio) por 10 minutos.
- Polvilhe com a salsa e sirva quente.
