Batida de Uva, Maçã e Amendoim
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 maçãs
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 250 g de uva Brasil
- 2 colheres (sopa) de amendoim triturado
- adoçante a gosto
Modo de Preparo
- Lave as maçãs, descasque e retire o miolo com as sementes. Pique-as e coloque no liquidificador com o suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água.
- Bata por 30 segundos, ou até obter uma mistura homogênea. Despeje em fôrmas de gelo e cubra com filme plástico.
- Leve ao congelador por 2 horas, ou até ficar firme.
- Lave as uvas, parta-as ao meio e elimine as sementes.
- Bata as uvas no liquidificador com o adoçante e 2 xícaras (chá) de água bem gelada.
- Desenforme a maçã congelada, distribua nos copos e complete com a batida de uva.
- Polvilhe o amendoim e sirva.
