Bauru Especial
Publicado
30/08/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 400 g de queijo prato
- 300 g de presunto gordo sem capa de gordura
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 tomate fatiado
- queijo parmesão ralado
- azeite de oliva
- sal
- orégano
Modo de Preparo
- Em um recipiente junte os 3 ovos, a lata de creme de leite sem o soro e sal.
- Misture bem até formar um creme.
- Reserve.
- Em um outro recipiente junte as fatias de tomate, azeite de oliva, sal e orégano.
- Deixe descansando por 15 minutos.
- Unte uma forma, ou um refratário com margarina.
- Coloque 6 fatias de pão de forma sem casca.
- Cubra-os com o todo o presunto, as fatias de tomate e 300g do queijo prato.
- Coloque metade do creme por cima do queijo.
- Cubra com as 6 fatias restantes do pão de forma sem casca.
- Adicione a outra parte do creme, garantindo que todos os pães fiquem umedecidos.
- Cubra com as 100 g de queijo prato restantes.
- Polvilhe orégano e queijo parmesão ralado.
- Regue com azeite.
- Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo esteja bem derretido.
- Retire do forno e sirva em seguida.
