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Bebida de Chocolate Branco
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 0,5 l de água
- 1 saqueta de chá preto
- 0,5 l de leite
- 1 vagem de baunilha
- 150 g de chocolate branco
- 250 g de açúcar
- 8 gemas
- 2 dl de licor de whisky
Modo de Preparo
- Ferva a água, junte-lhe a saqueta de chá e deixe em infusão
- Ferva o leite com a vagem de baunilha, retire do fogo e incorpore o chocolate.
- Retire a vagem de baunilha, tape e reserve
- Bata o açúcar com as gemas até obter um creme branco
- Junte-lhe a mistura de leite em fio, sem parar de mexer.
- De seguida, adicione o chá e o licor e sirva
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