Beijinho de Abacaxi
Rendimento
80 porções
Tempo Total
30 minutos
Publicado
12/03/2009
5.0 (4 votos)
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 100 g coco fresco, ralado
- 1 abacaxi, médio, triturado
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo
Modo de Preparo
- Misturar todos os ingredientes
- Levar ao fogo e mexer até desprender do fundo da panela.
- Esfriar.
- Modelar no formato de abacaxi ou bolinhas.
- Banhar no açúcar cristal (o amarelo ou laranja dá um efeito mais bonito)
Informações adicionais
Sugestão
Colocar um cravinho ou decorar as folhas com glacê real.
