Beijinhos de Caju
Jurandir
Informações da receita
- 7 favoritaram
- 1 coco ralado
- 1 kg. de açúcar
- 300 grs. de castanha de caju
- 10 gemas
- 1 copo de leite
- 2 colheres das de sopa de manteiga
- baunilha à gosto
Como fazer
Leve o coco ralado com o açúcar ao fogo até amarelar
Misture o leite e mexa muito bem.
Adicione esta massa às gemas bem batidas
Por último ponha as castanhas moídas e a baunilha
Estando em ponto de bala, despeje num prato untado com manteiga e faça logo os beijinhos
Enfeite com uma castanha.
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