Beijinhos de Caju
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 coco ralado
- 1 kg. de açúcar
- 300 grs. de castanha de caju
- 10 gemas
- 1 copo de leite
- 2 colheres das de sopa de manteiga
- baunilha à gosto
Modo de Preparo
- Leve o coco ralado com o açúcar ao fogo até amarelar
- Misture o leite e mexa muito bem.
- Adicione esta massa às gemas bem batidas
- Por último ponha as castanhas moídas e a baunilha
- Estando em ponto de bala, despeje num prato untado com manteiga e faça logo os beijinhos
- Enfeite com uma castanha.
