Beirute Especial com Pasta de Hortelã
Ingredientes
Conversor de medidasPasta
- ½ xícara (chá) de ricota amassada
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 8 folhas de hortelã picada
Recheio
- sal a gosto
- 2 fatias de queijo gruyére
- 2 fatias de queijo emmenthal
- 4 fatias de presunto cru
- 1 tomate médio cortado em rodelas
- 4 folhas de alface americana
- 1 pão sírio médio
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador a ricota, a hortelã, o azeite de oliva, a maionese e o sal
- Bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea
- Reserve
- Faça um corte no sentido horizontal do pão e espalhe a metade da pasta de hortelã sobre uma das metades
- Faça camadas alternadas de alface, tomate, presunto cru, queijo emmenthal e queijo gruyère
- Finalize com a pasta restante e feche o sanduíche
