Bife Pizza
Ingredientes
Conversor de medidas- meio quilo de alcatra em bifes
- sal e pimenta
- 400 gramas de queijo mussarela
- 400 gramas de presunto fatiado
- 4 tomates cortados em rodelas finas temperados com sal, pimenta e azeite
- 3 cebolas grandes em rodelas finas
- 1 caixa de molho de tomate pronto
- sal e orégano
- 200 gramas de mussarela ralada
- 1 tomate em rodelas para decoração
Modo de Preparo
- Tempere os bifes com sal, pimenta e azeite.
Reserve. Junte um refratário com azeite e faça camadas da seguinte forma
- molho de tomate pronto, fatias de mussarela, fatias de presunto, cebolas, tomates e orégano. Alternando as camadas, termine com mussarela ralada e o tomate de decoração.
- Leve ao forno por meia hora
