Biscoito de polvilho crocante
Ingredientes
Conversor de medidas- ½ quilo de polvilho
- 2 ovos
- 2 copos (americano) de leite
- 2 copos (americano) de água fria
- 2 copos (americano) de óleo
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Ferva o leite com o óleo. Coloque o polvilho em uma vasilha e despeje a água fria. Mexa bem até desmanchar as bolinhas.
- Em seguida, coloque o leite fervido com o óleo.
- Espere a massa esfriar e acrescente os ovos e o sal. Sove bem.
- Coloque a massa em um saquinho plástico e corte a pontinha.
- Esprema a massa em tabuleiro sem untar.
- Leve para assar em forno médio por 40 minutos.
