Bolinho de Amendoim de Tatuí
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 kg de polvilho azedo
- 6 colheres (sopa) de amendoim torrado sem casca e triturado
- 250 ml de leite frio
- 250 ml de leite fervido com 250 ml de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 ovo
Modo de Preparo
- Numa tigela, misture o polvilho com 250 ml de leite frio.
- Misture bem adicione o leite fervido com o óleo e misture de novo.
- Depois, junte os outros ingredientes e misture até obter uma consistência bem firme.
- Com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções e vá colocando numa assadeira antiaderente.
- Leve em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 min.
