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Biscoito quebra-quebra
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 quilo de polvilho doce
- 400 g de açúcar
- 200 ml de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 a 6 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal e canela a gosto
Modo de Preparo
- Coloque em uma tigela o polvilho, o açúcar, o sal, o fermento e a canela. Misture tudo.
- Esquente o óleo e acrescente.
- Depois de escaldado, adicione a manteiga e os ovos e sove até o ponto de enrolar.
- Enrole no formato desejado.
- Leve para assar em forno médio por 15 minutos.
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