Biscoitos Amanteigados com Nozes milena

Informações da receita
Encontrei essa receita num velho livro
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento biológico
  • 450 g de manteiga sem sal
  • 1 gema
  • 300 g de nozes picadas

Como fazer

Em uma travessa misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, que solte das mãos, caso não solte, acrescente um pouco mais de farinha de trigo. Faça pequenas bolinhas com a massa e ponha em um tabuleiro. Com um copo amasse levemente as bolinhas, se preferir polvilhe açúcar em cima dos biscoitos antes de assar. Asse os biscoitos em forno a 200ºC por 20 minutos, ou até ficar dourado nas beiradas.

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