Biscoitos Amanteigados com Nozes
Encontrei essa receita num velho livro
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 450 g de manteiga sem sal
- 1 gema
- 300 g de nozes picadas
Modo de Preparo
- Em uma travessa misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, que solte das mãos, caso não solte, acrescente um pouco mais de farinha de trigo. Faça pequenas bolinhas com a massa e ponha em um tabuleiro. Com um copo amasse levemente as bolinhas, se preferir polvilhe açúcar em cima dos biscoitos antes de assar. Asse os biscoitos em forno a 200ºC por 20 minutos, ou até ficar dourado nas beiradas.
