Biscoitos Amanteigados Reis Magos
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (225 g) de manteiga
- 1/2 xícara (100 g) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 colher (chá) de extrato de amêndoa
- 2 1/2 xícaras (310 g) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Bata a manteiga até virar um creme. Aos poucos, adicione o açúcar e bata até formar um creme liso e aerado. Misture o ovo e o extrato de amêndoa.
- Pouco a pouco, acrescente a farinha e misture bem a massa. Cubra a vasilha e deixe-a na geladeira por pelo menos 1 hora.
- Preaqueça o forno a 180 ºC.
- Numa superfície levemente enfarinhada abra a massa na espessura de 3 mm. Corte a massa com cortadores enfarinhados e no formato desejado. Arrume os biscoitos em uma assadeira, que não precisa ser untada.
- Asse em forno preaquecido por 8 a 12 minutos ou até dourarem. Retire da assadeira e coloque para esfriar sobre grades metálicas. Depois de completamente frios, decore como desejar.
