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Biscoitos crespinhos

Retirei a receita de um livro

60 porções
1 hora
19/04/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 colher (sopa) de sal de amoníaco
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (café) de sal
  • Farinha de trigo para enfarinhar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, dissolva o sal amoníaco no leite. Acrescente os ingredientes restantes até formar uma massa homogênea. Faça biscoitinhos no formato desejado e coloque em uma assadeira enfarinhada.
  2. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Retire, deixe esfriar e guarde em um pote bem fechado até a hora de servir.

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