Biscoitos fritos
Retirei a receita de um livro
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Reserve a farinha e, em uma tigela, misture os demais ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente até dourar. Retire, escorra em papel toalha, passe no açúcar de confeiteiro misturado com a canela e sirva.
