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Boca de Lobo

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25/08/2024

Ingredientes

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Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de maizena
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 2 gemas
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 xícara de leite gelado

Recheio

  • 300 g de salsichas cortadas ao meio (pedaços pequenos)
  • Catchup para as salsichas.

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e por último junte o leite aos poucos até dar o ponto.
  2. Amasse bem com as mãos.
  3. Abrir a massa com o rolo.
  4. Corte em quadrados.
  5. Coloque o recheio (sentido diagonal) e enrole no sentido diagonal dobrando as duas pontas para cima (uma para cada lado).
  6. Pincele gema e leve aoforno médio por 15 minutos no máximo.

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