Bolacha de pinga
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico
- 1 xícaras (chá) de pinga
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- Canela em pó
Modo de Preparo
- Em uma batedeira misture todos os ingredientes de uma só vez, em seguida deixe descansar por aproximadamente 1 hora, cilindre e modele a gosto, de preferência em tranças de uma só perna ou em formato redondo
- Coloque em uma forma e leve para assar.