Bolachas Saudáveis
Publicado
22/12/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de aveia grossa
- 1 xícara (chá) de aveia média
- 1 xícara (chá) de aveia fina
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 150 gr de margarina derretida
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de castanhas trituradas
Modo de Preparo
- Numa tigela, misture o açúcar mascavo, a aveia grossa, a aveia média, a aveia fina, o bicarbonato de sódio, a margarina derretida, a farinha de trigo, as nozes picadas e as castanhas de caju
- Com o auxílio de uma colher, misture bem os ingredientes até que a margarina seja bem absorvida
- Numa forma retangular (18cm x 28cm), sem untar, coloque a mistura cubrindo toda a forma
- Leve em forno pré-aquecido por, aproximadamente, 35 min
- Retire do forno e deixe esfriar completamente
- Desenforme e corte a massa em quadrados no tamanho que desejar
