Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Bolinho de Camarão
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 300 gramas de camarão picado e refogado
- 1 copo de leite
- ¾ de copo de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)
- 1 colher de Margarina Puro Sabor
- 1 colher de chá de sal
- 2 a 3 ovos
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Leve ao fogo o leite com a margarina. Assim que ferver, junte o sal e a farinha de trigo de uma só vez. Mexa rapidamente e diminua o fogo. Mexa com a colher de pau até formar um “angu” bem cozido.
- Retire do fogo e bata até esfriar. Sempre batendo, junte os ovos (2 ou 3 de acordo com a necessidade). Finalize adicionando o camarão picadinho e misturando bem.
- Frite em panela pequena com o óleo bem quente.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
