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Bolinho de Milho de Aproveitamentos
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Publicado
01/08/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- Bagaço de 3 espigas de milho verde
- 1 ovo
- Queijo ralado a gosto
- Cebolinha, salsinha, cheiro verde à gosto
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Misture o bagaço do milho no ovo ligeiramente batido, junte os demais ingredientes e misture bem. Com a ajuda de 2 colheres molde os bolinhos, pegando com uma e empurrando/soltando no óleo quente com a outra, deixe fritar até dourar bem, retire com uma espumadeira, escorra bem em papel absorvente e sirva-se à vontade.
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