Bolinho de Vinagre
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 colheres (sopa bem cheia) de vinagre
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 quilo de farinha de trigo (aprox.)
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- No liquidificador, misture o vinagre, os ovos, o açúcar, óleo e o fermento.
- Retire e coloque em um refratário fundo.
- Aos poucos, coloque farinha até dar ponto.
- Em um mármore, abra a massa e faça rolinhos. Corte em quadradinhos (como nhoque). Leve para fritar em óleo quente.
