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Bolinho Recheado de Goiabada

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40 porções
1 hora
25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 colher (chá) de Fermento em Pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos

Para enrolar o bolinho

  • farinha de trigo

Para polvilhar

  • açúcar e canela em pó
  • 100 g de goiabada cortada em cubos

Para fritar

  • óleo

Modo de Preparo

  1. Misture os ovos, o açúcar, o leite, a margarina, o sal e o Fermento em Pó
  2. Junte o trigo amassando até o ponto que dê para enrolar e cortar (como nhoque).
  3. Coloque um cubinho de goiabada no meio do bolinho e enrole na mão
  4. Frite em óleo não muito quente.
  5. Escorra em papel toalha.
  6. Polvilhe açúcar e canela antes de servir.

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