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Bolinho Recheado de Goiabada
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (chá) de Fermento em Pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
Para enrolar o bolinho
- farinha de trigo
Para polvilhar
- açúcar e canela em pó
- 100 g de goiabada cortada em cubos
Para fritar
- óleo
Modo de Preparo
- Misture os ovos, o açúcar, o leite, a margarina, o sal e o Fermento em Pó
- Junte o trigo amassando até o ponto que dê para enrolar e cortar (como nhoque).
- Coloque um cubinho de goiabada no meio do bolinho e enrole na mão
- Frite em óleo não muito quente.
- Escorra em papel toalha.
- Polvilhe açúcar e canela antes de servir.
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