Bolinhos de Amêndoas

Name: Bolinhos de Amêndoas
Ingredients: 1 ½ xícara de chá de manteiga; 1 xícara de chá de amêndoas, sem pele, moídas; 2 xícara de chá de glaçúcar; 1 colher de café de baunilha; 6 claras; 1 xícara de chá de farinha de trigo

Enviado por

Kamila

Publicado

04/08/2011

Ingredientes

Conversor de medidas

1 ½ xícara de chá de manteiga
1 xícara de chá de amêndoas, sem pele, moídas
2 xícara de chá de glaçúcar
1 colher de café de baunilha
6 claras
1 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo

Derreta a manteiga e espere esfriar. Bata as amêndoas com o glaçúcar e a baunilha, misturando bem. Junte as claras e continue a bater por 10 min. Acrescente, aos poucos, a manteiga e a farinha.
Bata por mais alguns minutos até que fique uma massa lisa. Unte forminhas de empada. Despeje nelas, a massa. Leve ao forno quente de 25 a 30 min. Retire, desenforme e sirva frio.