Bolo aerado
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 gramas de manteiga ou de margarina
- 1 colher de (sopa) rasa de fermento em pó
- 250 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de fécula de batata
- 300 gramas de açúcar
- 200 ml de leite
- 5 ovos
- Açúcar
Modo de Preparo
- Bata em creme a manteiga com o açúcar, o sumo e a raspa do limão
- Junte os ovos, um a um, alternando com a farinha, misturada com a fécula e o fermento
- Adicione também o leite, a pouco e pouco
- Misture bem
- Leve para assar em forno médio durante cerca de 40 minutos, numa forma redonda de paredes altas, bem untada com margarina e forrada com papel vegetal
- Retire do forno.
