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Bolo com caldo de ameixa
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 5 ovos claras em neve
- 2 xícaras de (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 100gr de margarina culinária
- 1 lata de ameixa em calda
- 1 xícara de (chá) de caldo da ameixa
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bater bem as gemas com açúcar, margarina e 200gr de ameixa sem os caroços o restante reservar
- Depois de bem batido misturar a farinha de rosca com fermento e o caldo da ameixa, por último as claras em neve
- Assar em forma untada até que espetando o palito esteja seco.
- Misturar o restante da ameixa sem os caroços com restante da calda e regar o bolo desenformada mais ainda quente
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