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Bolo de batata doce
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 quilo de batata doce cozidas e amassadas
- 3 xícaras de açúcar;
- 4 gemas
- leite côco
- 120 g de manteiga
- 100 g de castanhas torradas e moída
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 2 claras em neve
Modo de Preparo
- Junte a batata com todos os ingredientes
- Se ficar pesado, junte um pouco de leite de vaca
- Bata bem e coloque, por último, as claras em neve
- Forno quente em forma untada
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