Bolo de carne moída dina

Informações da receita
  • 1 kg de patinho moído sem gordura
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 cebola picada
  • 1 cebola em anéis
  • 3 dentes de alho amassado
  • 1 ovo
  • 1 pão francês molhado(água ou leite)
  • 100 gramas de azeitona
  • 100grs de nozes
  • sal, salsa à gosto

Como fazer

Misture os ingredientes, menos as nozes, gema e cebola em anéis

se perceber que a liga não ficou boa , coloque + pão molhado

Divida em duas partes

Forre um refratário (não precisa untar) com metade da massa

Coloque as nozes e cubra com a outra metade

Espalhe a gema do ovo batido por cima, e os anéis de cebola

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20min

Retire o papel e deixe por mais ou menos 20min.

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