Bolo de Fubá Cremoso da Dindinha na Boca (bico) do fogão Charito Peraza
Informações da receita
- 16 porções
- 1 favoritou
Como fazer
Bater tudo no liquidificador (o pó Royal se coloca por último).
Levar ao forno pré-aquecido a 180º C entre 40 e 50 minutos.
Minhas ideias que deram certo e se transformaram em segredinhos:
Você pode fazer a mesma receita na boca (bico) do fogão como eu fiz utilizando a panela que mostram as fotos, o único diferente que eu fiz foi cobrir a panela por fora com alumínio por aproximadamente 30 minutos e depois retirar o papel alumínio e deixar por aproximadamente 15 minutos , sempre em fogo baixo para que doure.
Também me atrevi a fazer na panela de pressão e também deu certo, coloquei em na menor chama da boca (bico) do fogão a panela de pressão com a massa do bolo dentro e tampei a panela de pressão porém sem a válvula de pressão. deixei por mais ou menos 35 minutos e pronto.
Em todos os casos eu untei a forma e enfarinhei a mesma, seja a forma de bolo que vai ao forno, seja a panela que mostro na foto ou seja a panela de pressão para facilitar o desenformar do bolo. E para saber se estava pronto, em todos os casos enfiei um palito, e se ele sai limpo está pronto.
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