Bolo de laranja de microondas
Publicado
27/05/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 laranja inteira, com casca
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar mascavo para polvilhar
Modo de Preparo
- Lavar a laranja e cortar em 4 partes, retirar as sementes e o meio branco.
- Colocar no liquidificador primeiro a laranja (com casca) e os ovos. Bater bem.
- Juntar o açúcar e o óleo. Bater novamente.
- Por último, a farinha e o fermento; bater.
- Untar e polvilhar com açúcar mascavo uma forma de anel grande.
- Despejar a massa.
- Levar ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta para assar.
